离心泵可适合输送粮油、煤油、汽油、柴油、海水、淡水等，不适合输送介质较粘稠的液体介质。
水泵液体黏度和水泵输送黏性液体时性能换算图表：
叶片式泵，随着水泵液体黏度的增加，水泵流量、扬程、效率都会下降，但功率却会增加。
叶片式水泵可适合输送黏度小于150 cSt(mm2/s)的流体介质，但对于NPSH，远小于NPSH的离心泵，可输送黏度500~600cSt的流体介质，当黏度大于650cSt时，离心系运行性能就会下降，一般不宜使用输送粘度较大的介质，由于离心泵输液无脉动，不需要安全阀且流量调节简单，所以在化工生产中也常见到离心泵用于黏度达1000eSt的场合。
流量为0~20m3/h内的黏度换算如下图：
